Lecturas de verano_8 : Guía operativa sobre agroecología
Reciente publicación de la Comisión Europea.
Extenso y detallado documento que parte de esta definición: «el concepto de agroecología, ampliamente compartido hoy en día, es el de un enfoque transdisciplinario, participativo y orientado a la acción, entendido simultáneamente como una ciencia, un conjunto de prácticas y un movimiento social.».
Y arranca con estas dos afirmaciones:
- «es necesaria una profunda transformación de lo que se produce y cómo se produce, procesa, transporta y consume a todas las escalas para garantizar una producción alimentaria adecuada y reducir las pérdidas y el desperdicio, preservando al mismo tiempo la salud humana y ambiental, la estabilidad política y mejores medios de vida con un menor impacto ambiental»
- «Cada vez hay más voces sociales que exigen enfoques diferentes, basados en una agricultura que valore la diversificación de los sistemas y paisajes agrícolas, que minimice o elimine la dependencia de los insumos externos mediante métodos integrados de gestión de la fertilidad del suelo y el manejo ecológico de plagas y enfermedades, que optimice la biodiversidad y estimule las interacciones entre diferentes especies, como parte de estrategias holísticas, para garantizar la fertilidad del suelo a largo plazo, agroecosistemas saludables y rendimientos similares o superiores».
Tras un detallado marco teórico ofrece abundantes herramientas y ejemplos prácticos a escala mundial.
¿Imaginamos un futuro agroecológico en el Aljarafe?
